Number of the records: 1
The land of the five flavors
- HÖLLMANN, Thomas O. The land of the five flavors : a cultural history of Chinese cuisine. New York : Columbia University Press, [2014]. ©2014. Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history. ISBN 978-0-231-16186-2.
Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel.
Number of the records: 1