Number of the records: 1

Capatti, Alberto, 1944-

Personal name	Capatti, Alberto, 1944-
Country	Itálie
Oblast působení	dějiny gastronomie
	jídlo
Profession	historici
Sex	muž
Language	ita - italština
Biography	Italský historik jídla a gastronomie.
Source data found	Capatti, Alberto - Montanari, Massimo: La cucina italiana: storia di una cultura, 2005 ; ICCU, cit. 21. 10. 2019 (autoritní forma) ; www(Slow Food Editore), cit. 21. 10. 2019 (datum narození, biografické údaje)
Database	Soubor osobních jmen a jmen rodin (rodů)
References	(1) - Books

person

Number of the records: 1