Počet záznamů: 1
Korean cuisine
Údaje o názvu Korean cuisine : an illustrated history / Michael J. Pettid Osobní jméno Pettid, Michael J. (autor) Údaje o vydání First published Nakladatel London : Reaktion Books, 2008 Fyz.popis 223 stran : barevné ilustrace ISBN 978-1-86189-348-2 (vázáno) Poznámka Korejské názvosloví Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii a rejstřík Předmět.hesla korejská jídla Korean cookery * dějiny gastronomie history of gastronomy Geografická hesla Korea Korea Forma, žánr monografie monographs Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641.568(519) , 641/642(091) , (519) , (048.8) Země vyd. Velká Británie Jazyk dok. angličtina ; korejština Druh dok. Knihy 
kniha
Signatura Čár.kód Lokace Dislokace Info KOR288 (Asian Library) 3133045740 FF FF, katedra asijských studií Doba výp. 14 dní
Počet záznamů: 1