Nealon, Tom
Food fights & culture wars : a secret history of taste / Tom Nealon. -- New York, NY : The Overlook Press, 2017. -- 223 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile, portréty. -- Obsahuje rejstřík. -- ISBN : 978-1-4683-1679-7 (brožováno).
jídlo. stravovací zvyky. kulturní dějiny. sociální dějiny. monografie. obrazové publikace
641/642. 392.8. 640.4. 640.4(091). 930.85. 308(091). (100). (048.8). (084.11)