Počet záznamů: 1  

Food fights & culture wars

  1. Údaje o názvuFood fights & culture wars : a secret history of taste / Tom Nealon
    Další variantní názvyFood fights and culture wars : a secret history of taste
    Osobní jméno Nealon, Tom (autor)
    NakladatelNew York, NY : The Overlook Press, 2017
    Fyz.popis223 stran : ilustrace (převážně barevné), faksimile, portréty
    ISBN978-1-4683-1679-7 (brožováno)
    PoznámkaObsahuje rejstřík
    Předmět.hesla jídlo food * stravovací zvyky food habits * kulturní dějiny cultural history * sociální dějiny social history
    Forma, žánr monografie monographs * obrazové publikace pictorial works
    Konspekt930.85 - Dějiny civilizace. Kulturní dějiny
    MDT 641/642 , 392.8 , 640.4 , 640.4(091) , 930.85 , 308(091) , (100) , (048.8) , (084.11)
    Země vyd.Spojené státy americké
    Jazyk dok.angličtina
    Druh dok.Knihy
    SignaturaČár.kódLokaceDislokaceInfo
    SNF625 (Sinofon)3133503735FFFF, SinofonDoba výp. 14 dní
    Food fights & culture wars

Počet záznamů: 1