Počet záznamů: 1
China to Chinatown
Údaje o názvu China to Chinatown : Chinese food in the West / J.A.G. Roberts Osobní jméno Roberts, J. A. G., 1935- (autor) Údaje o vydání First published Nakladatel London : Reaktion Books, 2002 Fyz.popis 255 stran : ilustrace ISBN 1-86189-133-4 (vázáno) Edice Globalities Poznámky o skryté bibliografii a rejstřících Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Předmět.hesla kuchařství cookery * čínská jídla Chinese cookery * západní civilizace western civilization * kulturní vlivy (čínské) culture's influence (Chinese) Geografická hesla Čína China Forma, žánr monografie monographs Konspekt 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla MDT 641/642 , 641.568(510) , 316.72/.75(1-15) , 316.73(510) , (510) , (048.8) Země vyd. Velká Británie Jazyk dok. angličtina Druh dok. Knihy 
kniha
Call number Barcode Location Sublocation Info CN2095 (Asian Library) 3133062848 FF FF, katedra asijských studií Date due 14 days
Počet záznamů: 1