Počet záznamů: 1  

Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken

  1. Údaje o názvuKleine geschiedenis van de Nederlandse keuken / Jacques Meerman ; met medewerking van Hennie Franssen
    Osobní jméno Meerman, Jacques, 1943- (autor)
    NakladatelAmsterdam : Ambo/Anthos, 2015
    Fyz.popis437 stran : ilustrace (některé barevně)
    ISBN978-90-263-3258-6 (vázáno)
    Poznámky o skryté bibliografii a rejstřícíchObsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík
    Dal.odpovědnost Franssen, Hennie (jiná role)
    Předmět.hesla dějiny gastronomie history of gastronomy
    Geografická hesla Nizozemsko Netherlands
    Forma, žánr monografie monographs
    Konspekt641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla
    MDT 641/642(091) , (492) , (048.8)
    Země vyd.Nizozemsko
    Jazyk dok.nizozemština
    Druh dok.Knihy
    SignaturaČár.kódLokaceDislokaceInfo
    N/A3133042218FFFF, katedra nederlandistikypouze prezenčně
    Kleine geschiedenis van de Nederlandse keuken