Americký profesor historie, specializuje se na dějiny gastronomie. Práce z oboru.
Zdroj nalezených informací
Albala, Ken (ed.): A cultural history of food in the renaissance, 2016 (profesní a biografické údaje) ; LC (Names), cit. 9. 2. 2016 (autoritní forma jména, odkazy viz, datum narození, profese, místo působení) ; BNF, cit. 9. 2. 2016 (národnost) ; www(Wikipedia, the free encyclopedia), cit. 9. 2. 2016 (biografie)
URL
https://en.wikipedia.org/wiki/Ken_Albala
Databáze
Soubor osobních jmen a jmen rodin (rodů)
Odkazy
(5) - Knihy
osoba
openseadragon
Počet záznamů: 1
Tyto stránky využívají soubory cookies, které usnadňují jejich prohlížení. Další informace o tom
jak používáme cookies.
