Search results

Records found: 195  
Your query: Subject h. and keywords = "potraviny"
  1. Açúcar : uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do Nordeste do Brasil / Gilberto Freyre.    São Paulo :  Companhia das Letras,  c1997 . 215 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    FF000100
    book

    book

  2. Alergenní rostliny / Jan Novák ; [fotografie] Helena Nováková.    Praha :  Knižní klub,  2010 . 263 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRF100000
    PRFH100100
    Alergenní rostliny

    book

  3. Rating  4/5, rated 1x
    Alternativní potravinové sítě - česká cesta / Jan Spilková a kol..    Praha : Univerzita Karlova, nakladatelství Karolinum, 2016 . 184 stran
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRF000100
    Z000100
    Alternativní potravinové sítě - česká cesta

    book

  4. Analýza stravovacích stereotypů u dospělé populace v ČR a SRN [rukopis] / Veronika Bartošová.    2008 . 77 s.
    book

    book

  5. Aplikovaná mikrobiológia požívatín : principy mikrobiológie požívatín, potravinársky významné mikroorganizmy a ich skupiny, mikrobiológia potravinárskych výrob, ochorenia mikrobiálneho pôvodu, ktorých zárodky sú prenášené požívatinami / F. Görner, Ľ. Valík.    Bratislava :  Malé centrum,  2004 . 528 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRFH000100
    Aplikovaná mikrobiológia požívatín

    book

  6. The art of fermentation : an in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world / Sandor Ellix Katz ; foreword by Michael Pollan.    White River Junction, Vermont : Chelsea Green Publishing, 2012 . xxiii, 498 stran, 32 stran barevných obrazových příloh
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    FF100000
    The art of fermentation

    book

  7. Asian functional foods / John Shi, Chi-Tang Ho, Fereidoon Shahidi.    Boca Raton, FL : CRC Press, Taylor & Francis group, 2019 . xxii, 647 stran
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    FF100000
    Asian functional foods

    book

  8. Asian pickles : sweet, sour, salty, cured, and fermented preserves from Japan, Korea, China, India and beyond / Karen Solomon ; photography by Jennifer Martiné.    Berkeley : Ten Speed Press, [2014]  ©2014 . vii, 199 stran
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    FF100000
    Asian pickles

    book

  9. The atlas of food / Erik Millstone and Tim Lang.    Brighton :  Earthscan,  2008 . 128 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRF100000
    The atlas of food

    book

  10. Better training for safer food : annual report 2008.    Luxembourg :  Úřad pro úřední tisky Evropských společenství,  2009 . 75 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PF100000
    book

    book