Search results
- Analysis with supercritical fluids : extraction and chromatography / Bernd Wenclawiak (Ed.). Berlin : Springer-Verlag, c1992 . xiv, 213 s.
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRF 0 0 0 1 0 0 
book
- Analýza potravin / Jana Hálková, Marie Rumíšková, Jana Rieglová. Újezd u Brna : Ivan Straka, 2001 . ii, 94 s., iv
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRFH 0 0 0 1 0 0 book
- Analýza potravin / Vlastimil Kubáň, Petr Kubáň. V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2007 . 202 s.
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRF 3 2 0 3 0 0 book
- Analýza potravin : laboratorní cvičení / Jana Hálková, Marie Rumíšková, Jana Rieglová. Újezd u Brna : Ivan Straka, 2001 . vii, 109 s., ii
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRFH 0 0 0 1 0 0 book
- Applications of vibrational spectroscopy in food science. Volume II, Analysis of food, drink and related materials / editors, Eunice Li-Chan, John Chalmers, Peter Griffiths. Chichester : Wiley, 2010 . xviii, s. 350-715
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRF 0 0 0 1 0 0 book
- Applications of vibrational spectroscopy in food science. Volume I, Instrumentation and fundamental applications / editors, Eunice Li-Chan, John Chalmers, Peter Griffiths. Chichester : Wiley, 2010 . xviii, 345 s.
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRF 0 0 0 1 0 0 book
- Cooking as a chemical reaction : culinary science with experiments / Sibel Özilgen. Boca Raton ; London ; New York : CRC Press, Taylor & Francis Group, [2020] ©2020 . xvii, 391 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRFH 0 0 0 1 0 0 book
- DNA techniques to verify food authenticity : applications in food fraud / edited by Malcolm Burns, Lucy Foster and Michael Walker. London : Royal Society of Chemistry, [2020] ©2020 . xxix, 325 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci Z 0 0 0 1 0 0 book
- Fennema's food chemistry / edited by Srinivasan Damodaran, Kirk Parkin, and Owen R. Fennema. Boca Raton, Fla. ; London : CRC Press, Taylor & Francis Group, c2008 . 1144 s.
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRF 1 0 0 1 0 0 book
- Food analysis / edited by S. Suzanne Nielsen. New York, N.Y. ; Dordrecht : Springer, c2010 . xiv, 602 s.
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRF 0 0 0 1 0 0 book