Search results
- Analýza potravin / Jana Hálková, Marie Rumíšková, Jana Rieglová. Újezd u Brna : Ivan Straka, 2001 . ii, 94 s., iv
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRFH 0 0 0 1 0 0 book
- Analýza potravin : laboratorní cvičení / Jana Hálková, Marie Rumíšková, Jana Rieglová. Újezd u Brna : Ivan Straka, 2001 . vii, 109 s., ii
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRFH 0 0 0 1 0 0 book
- Biosynthesis of food components / Jan Velíšek, Karel Cejpek. Tábor : OSSIS, 2008 . xii, 497 s.
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRF 1 0 0 0 0 0 book
- Cereální chemie a technologie : zpracování obilovin - mlýnská a těstárenská výroba / Marcela Sluková, Pavel Skřivan, Marie Hrušková. Praha : Vysoká škola chemicko-technologická v Praze, 2017 . 217 stran
https://vydavatelstvi.vscht.cz/katalog/publikace?uid=uid_isbn-978-80-7592-000-3Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRFH 1 0 0 0 0 0 book
- Cooking as a chemical reaction : culinary science with experiments / Sibel Özilgen. Boca Raton ; London ; New York : CRC Press, Taylor & Francis Group, [2020] ©2020 . xvii, 391 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRFH 0 0 0 1 0 0 book
- Doba jedová / Anna Strunecká, Jiří Patočka. Praha : Triton, 2011 . 295 s.
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FTK 1 0 0 0 0 0 LF 0 0 0 2 0 0 PRF 1 0 0 1 0 0 PRFH 0 1 0 1 0 0 Z 1 0 0 1 0 0 book
- Doba jedová 2 / Anna Strunecká, Jiří Patočka. V Praze : Triton, c2012 . 367 s.
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FTK 1 0 0 0 0 0 PRF 1 0 0 1 0 0 PRFH 0 1 0 0 0 0 Z 1 0 0 1 0 0 book
- Fennema's food chemistry / edited by Srinivasan Damodaran, Kirk L. Parkin. Boca Raton ; London ; New York : CRC Press, Taylor & Francis Group, [2017] ©2017 . xvi, 1107 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRF 0 0 0 1 0 0 book
- Food chemistry / H.-D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle. Berlin ; Heidelberg : Springer, c2009 . xliv, 1070 s.
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRF 1 0 0 1 0 0 book
- Food chemistry / H.-D. Belitz, W. Grosch, P. Schieberle ; Margaret Burghagen. Berlin ; Heidelberg : Springer, [2009] ©2009 . xliv, 1070 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRF 0 0 0 1 0 0 book