Search results
- Ancient brews : rediscovered and re-created / Patrick E. McGovern ; foreword by Sam Calagione. New York ; London : W.W. Norton & Company, 2017 . xxxi, 291 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FF 1 0 0 0 0 0 book
- The anthropologists' cookbook / edited by Jessica Kuper ; illustrations by Joan Koster. London ; New York : Routledge, Taylor & Francis Group, 2009 . xiv, 248 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FF 1 0 0 0 0 0 book
- The art of fermentation : an in-depth exploration of essential concepts and processes from around the world / Sandor Ellix Katz ; foreword by Michael Pollan. White River Junction, Vermont : Chelsea Green Publishing, 2012 . xxiii, 498 stran, 32 stran barevných obrazových příloh
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FF 1 0 0 0 0 0 book
- The British cook book / Ben Mervis ; photography by Sam A Harris. London : Phaidon Press Limited, 2022 . 463 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci BC 0 0 0 0 1 0 book
- Cooking as a chemical reaction : culinary science with experiments / Sibel Özilgen. Boca Raton ; London ; New York : CRC Press, Taylor & Francis Group, [2020] ©2020 . xvii, 391 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRFH 0 0 0 1 0 0 book
- Fitness labužník / Christian Coates ; z anglického originálu Fitness gourmet ... přeložila Markéta Schubertová. Praha : Ikar, 2016 . 240 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci Z 0 0 0 1 0 0 book
- Food, sacrifice, and sagehood in early China / Roel Sterckx. Cambridge : Cambridge University Press, 2015 . ix, 235 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FF 1 0 0 0 0 0 book
- Les fromages : connaître et cuisiner. Paris : Larousse, c1998 . 255 s.
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci Z 0 0 0 1 0 0 
book
- Geliebte Schweizer Küche. Lenzburg : Fona, 2009 . 93 s.
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FF 0 0 0 1 0 0 book
- The history of food / Judith Jango-Cohen. Minneapolis : Twenty-First Century Books, [2006] ©2006 . 56 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FF 1 0 0 0 0 0 book