Search results

  1. Açúcar : uma sociologia do doce, com receitas de bolos e doces do Nordeste do Brasil / Gilberto Freyre.    São Paulo :  Companhia das Letras,  c1997 . 215 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    FF000100
    book

    book

  2. Aplikovaná mikrobiológia požívatín : principy mikrobiológie požívatín, potravinársky významné mikroorganizmy a ich skupiny, mikrobiológia potravinárskych výrob, ochorenia mikrobiálneho pôvodu, ktorých zárodky sú prenášené požívatinami / F. Görner, Ľ. Valík.    Bratislava :  Malé centrum,  2004 . 528 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRFH000100
    Aplikovaná mikrobiológia požívatín

    book

  3. The atlas of food / Erik Millstone and Tim Lang.    Brighton :  Earthscan,  2008 . 128 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRF100000
    The atlas of food

    book

  4. Comprehensive sampling and sample preparation : analytical techniques for scientists. Volume 4, Extraction techniques and application: food and beverage / editor-in-chief Janusz Pawliszyn ; section editors Luigi Mondello, Paola Dugo.    Amsterdam ; Oxford :  Elsevier Academic Press,  c2012 . xxxii, 705 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRF000100
    book

    book

  5. Cukrové trápení / William Dufty ; [z anglického originálu ... přeložil Pavel Kaas].    Praha :  Pragma,  1998 . 318 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    FTK100000
    Cukrové trápení

    book

  6. Člověk a výživa : manuál pro vedení přírodovědného kroužku / Jana Soukupová, Markéta Vaníčková.    Olomouc :  Univerzita Palackého v Olomouci,  2008 . 86 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRF100100
    Z000100
    Člověk a výživa

    book

  7. Expropriace prostřednictvím kontraktační povinnosti? Aneb k novele zákona o potravinách / Tomáš Grygar.    Právní rozhledy.roč. 26, (2018), č. 12, s. 444-449.
    article

    article

  8. Foodies and food tourism / Donald Getz ... [et al.].    Oxford :  Goodfellow Publishers,  c2014 . viii, 239 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    FTK100000
    book

    book

  9. Functional foods : the connection between nutrition, health, and food science / edited by Leah Coles.    Toronto, Ont. ; Waretown, N.J. :  Apple Academic Press,  c2014 . xxxii, 387 s.
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    FTK010000
    book

    book

  10. Gastronomie : vybrané kapitoly / Miroslav Fišera a kolektiv autorů.    Český Těšín : 2 Theta, 2016 . 285 stran
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRF000100
    Gastronomie

    book