Počátky českého cukrovarnictví : monografická studie o dějinách cukrovarnického průmyslu v českých zemích do r. 1850 / Oldřich Říha ; k vydání připravil Josef Haubelt. Počátky českého cukrovarnictví, 1977   .  Praha :  Univerzita Karlova,  1977 [i.e. 1976] . 178 s., [14] s. obr. příl.