Search results
- Molecular gastronomy : scientific cuisine demystified / Jose Sanchez ; photography by Koji Hanabuchi ; foreword by Ferran Adrià. Hoboken, New Jersey : Wiley, [2016] ©2016 . ix, 310 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRF 1 0 0 0 0 0 book