Search results
- Food service industries / Virginia Evans, Jenny Dooley, Ryan Hallum. Newbury, Berkshire : Express Publishing, 2014 . 38, 40, 40 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci BC 0 0 0 1 0 0 book
- Hygiena výživy a stravovania : uplatňovanie hygienických zásad v zariadeniach spoločného stravovania / Lucia Zeleňáková, Jozef Čapla, Peter Zajác. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018 . 303 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci Z 1 0 0 1 0 0 book
- Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie. Svazek první, Gastronomické služby / Pavla Burešová, Blanka Zimáková, Miroslav Čertík, Jan Hán. Praha : Wolters Kluwer, 2014 . 153 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FTK 1 0 0 0 0 0 book