Search results
- Analýza změny profilu chmelových silic v průběhu výroby a zrání piva [rukopis] / Jakub Slačálek. 2021 . 65 s.
- The brewer's tale : a history of the world according to beer / William Bostwick. New York ; London : W.W. Norton & Company, 2014 . xiv, 283 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FF 1 0 0 0 0 0 - České a ruské názvy alkoholických nápojů [rukopis] / Marcela Horáková. 2010 . 91s.(174415 znaků), 21s. příl.
- Elektrochemická analýza obsahu polyfenolů a ostatních oxidovatelných látek v pivu [rukopis] / Radka Straková. 2013 . 71 s. (75 159 znaků)
- Great beer guide / Michael Jackson. New York : A Dorling Kindersley Book, 2000 . 542 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci BC 1 0 0 0 0 0 - Honey wines & beers : with short historical notes on these ancient beverages / by Clara Furness. Mythomroyd : Northern Bee Books, 2022 . 32 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRFH 0 0 0 1 0 0 - The chemistry of beer the science in the suds / Roger Barth. Hoboken, N.J. ; [Canada] : Wiley, c2013 . xvii, 330 s., [16] s. obr. příl.
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRF 0 0 0 1 0 0