Search results

Records found: 1  
Your query: All authors = "Franke Gabriela"
  1. Mikrobiologie v pivovarnictví : teorie, praxe, sanitace, MIBI, HACCP, senzorická analýza / Tomáš Bulíř, Olga Cwiková, Kateřina Demnerová, Gabriela Franke, Klára Jandová Ježková, Alžběta Jarošová, Petr Košin, Veronika Mandová, Jarmila Pazlarová, Michal Šimíček.    Říčany u Brna : Beer Academy, 2023 . 303 stran
          Lok/dislok       Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci
    PRF000100
    Mikrobiologie v pivovarnictví

    book



  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.