Search results
- Pivovarství : teorie a praxe výroby piva / Gabriela Basařová ... [ et al.]. Praha : Vydavatelství VŠCHT, 2010 . xxxii, 863 s.
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRF 2 0 0 2 0 0 PRFH 0 0 0 2 0 0 book
- Sladařství : teorie a praxe výroby sladu / Gabriela Basařová, Vratislav Psota, Jan Šavel, Petr Basař, Ivo Hartman, Richard Paulů, Pavlína Basařová, Sylvie Běláková, Petr Kofroň, Karel Kosař, Pavel Dostálek, Vladimír Kellner, Renata Mikulíková, Pavel Čejka. Praha : HBT, 2023 . xvii, 529 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci PRF 1 0 0 0 0 0 book