Search results
- A arte de comer em Portugal na Idade Média / Salvador Dias Anaut. Sintra : Colares editora, [2000] . 133 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FF 0 0 0 1 0 0 
book
- First Class : in Spitzen-Restaurants und Top-Hotels professionell auftreten / Udo B. Schwartz. Wiesbaden : Gabler, [1993] ©1993 . 223 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FF 0 0 0 1 0 0 book
- The food of China / E.N. Anderson. New Haven ; London : Yale University Press, [1988] ©1988 . xvi, 313 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FF 2 0 0 0 0 0 book
- The food of China / E.N. Anderson. New Haven ; London : Yale University Press, [1988] ©1988 . xvi, 263 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FF 1 0 0 0 0 0 book
- A history of food culture in China / by Rongguang Zhao ; translated by Gangliu Wang and Aimee Yiran Wang. New York, NY : SCPG Publishing Corporation, [2015] ©2015 . 2, 5, 178 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FF 1 0 0 0 0 0 book
- Hotelnictví, gastronomie, catering a wellness / Halina Kotíková. Olomouc : Střední Morava - Sdružení cestovního ruchu, 2011 . 64 s.
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FTK 1 0 0 0 0 0 book
- Informační systémy v hotelovém a lázeňském provozu / Petr Janík. Opava : Slezská univerzita v Opavě, Filozoficko-přírodovědecká fakulta, Ústav lázeňství, gastronomie a turismu, 2013 . 74 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci Z 0 0 0 1 0 0 book
- Moderní hotelový management : nejnovější poznatky a trendy v řízení hotelů : komplexní informace o hotelovém provozu a jeho organizaci : optimalizace provozu s ohledem na ekologii a etiku : případové studie a příklady / Felix Křížek, Josef Neufus. Praha : Grada, 2011 . 195 s.
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FTK 1 0 0 0 0 0 book
- Olomoucké hospody, zájezdní hostince, hotely, vinárny a kavárny v minulosti / Miloslav Čermák. Olomouc : Memoria, 2004 . 245 s.
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci FF 0 0 0 1 0 0 PRF 1 0 0 0 0 0 UPOL 0 0 0 1 0 0 Z 0 0 0 1 0 0 book
- Revenue management v ubytovacích službách : výstavba stochastického optimalizačního modelu / Martin Petříček. Praha : Wolters Kluwer, 2021 . 371 stran
Lok/dislok Absenčně Vypůjčené Rezervované Prezenčně Nedostupné Pouze k rezervaci Z 0 0 0 1 0 0 book