1. Hygiena výživy a stravovania
Hygiena výživy a stravovania : uplatňovanie hygienických zásad v zariadeniach spoločného stravovania / Lucia Zeleňáková, Jozef Čapla, Peter Zajác. Nitra : Slovenská poľnohospodárska univerzita, 2018. 303 stran Lok/dislok | Absenčně | Vypůjčené | Rezervované | Prezenčně | Nedostupné | Pouze k rezervaci |
---|---|---|---|---|---|---|
Z | 1 | 0 | 0 | 1 | 0 | 0 |