1. Senzorické hodnocení potravin
Senzorické hodnocení potravin / Alžběta Jarošová. V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2001. 84 s. Lok/dislok | Absenčně | Vypůjčené | Rezervované | Prezenčně | Nedostupné | Pouze k rezervaci |
---|---|---|---|---|---|---|
PRF | 3 | 0 | 0 | 2 | 0 | 0 |