1. Fermented foods
Fermented foods : the history and science of a microbiological wonder / Christine Baumgarthuber. London : Reaktion Books, 2021. 224 stran Lok/dislok | Absenčně | Vypůjčené | Rezervované | Prezenčně | Nedostupné | Pouze k rezervaci |
---|---|---|---|---|---|---|
FF | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |