1. Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie
Vybrané kapitoly z hotelnictví a gastronomie. Svazek první, Gastronomické služby / Pavla Burešová, Blanka Zimáková, Miroslav Čertík, Jan Hán. Praha : Wolters Kluwer, 2014. 153 stran Lok/dislok | Absenčně | Vypůjčené | Rezervované | Prezenčně | Nedostupné | Pouze k rezervaci |
---|---|---|---|---|---|---|
FTK | 1 | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |