CEMPÍRKOVÁ, Růžena - LUKÁŠOVÁ, Jindra - HEJLOVÁ, Šárka. Mikrobiologie potravin. 1. vyd. České Budějovice : Jihočeská univerzita. Zemědělská fakuta, 1997. ISBN 80-7040-254-7.

Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel.