Number of the records: 1  

The Cambridge world history of food

  1. Cambridge
    The Cambridge world history of food. Volume 1 / editors F. Kiple, Kriemhild Conee Ornelas. -- Cambridge : Cambridge University Press, 2001. -- xlii, 1120 s. : il. -- ISBN : 052140214X (sv. 1).
    Kiple, Kenneth F., 1939-. Ornelas, Kriemhild Conee
    biochemie. dějiny. jídla. potraviny. vitaminy. výživa člověka
    577.1. 613.2. 641/642(031). 641(100)(091). 641.5

Number of the records: 1