Opletal, Lubomír, 1952-
Přírodní látky a jejich biologická aktivita. Svazek 1, Nutraceutika : primární metabolity a látky obsažené ve strukturovaných biologických systémech / Lubomír Opletal. -- Vyd. 1. -- Praha : Karolinum, 2010. -- 378 s. : il. -- ISBN : 978-80-246-1884-5 (brož.).
Univerzita Karlova
VÝŽIVA. nutraceutika. potravní doplňky. biologicky aktivní látky. metabolity. monografie
613.26/.29-027.235. 613.292. 615.27. 577.1. 577.121. (048.8)