Number of the records: 1
The origins and ancient history of wine
Title statement The origins and ancient history of wine / edited by Patrick E. McGovern, Stuart J. Fleming and Solomon H. Katz Edition statement First published Publication London ; New York : Routledge, Taylor & Francis Group, 2000 Phys.des. xxvii, 409 stran : ilustrace, mapy ISBN 90-5699-552-9 (brožováno) Edition Food and nutrition in history and anthropology ; ISSN 0275-5769 volume 11 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii, bibliografické odkazy a rejstřík Another responsib. McGovern, Patrick E., 1944-2025 (Editor) Fleming, Stuart J. (Stuart James), 1943- (Editor) Katz, Solomon H., 1939- (Editor) Subj. Headings víno wine * vinařství wine making * obchod s vínem wine trade * starověké civilizace ancient civilization * archeologické nálezy antiquities Geographic keywords Středozemní moře (oblast) Mediterranean area * Blízký východ Middle East Form, Genre sborníky konferencí proceedings of conferences Conspect 663 - Průmysl nápojů. Kvasný průmysl. Průmysl pochutin UDC 902:904 , 641.55:663.2 , 663.2 , 663.2:334.72 , 339.166:663.2 , 316.722(3) , (4-12/-14) , (5-15) , (062.534) Country Velká Británie ; Spojené státy americké Language angličtina Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info XX615 (Asian Library) 3133067467 FF FF, katedra asijských studií Date due 14 days
Number of the records: 1