Number of the records: 1
Chemical analysis of food
Title statement Chemical analysis of food [elektronický zdroj] : techniques and applications / Yolanda Picâo Personal name Picâo, Yolanda (author) Edition statement 1st ed. Issue data Amsterdam ; Boston, Mass. : Elsevier Academic Press, 2012 Phys.des. 1 online zdroj (798 s.) ISBN 9780123848635 (e-book) 0123848636 (e-book) Note Popsáno podle tištěné verze Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík Notes to Availability Přístup pouze pro oprávněné uživatele Note Způsob přístupu: World Wide Web Subj. Headings chemická analýza chemical analysis * potraviny foodstuffs Form, Genre elektronické knihy electronic books Conspect 543 - Analytická chemie UDC 543 , 663/664 , (0.034.2:08) Country Nizozemsko ; Spojené státy americké Language angličtina Document kind Electronic sources URL http://search.ebscohost.com/login.aspx?direct=true&scope=site&db=nlebk&db=nlabk&AN=472267 
book
Number of the records: 1