Number of the records: 1
Učení na pracovišti v ubytovacím zařízení s kavárnou
Title statement Učení na pracovišti v ubytovacím zařízení s kavárnou [rukopis] / Tomáš Konečný Additional Variant Titles Učení na pracovišti v sektoru služeb Personal name Konečný, Tomáš, (dissertant) Translated title Work place learning in the field of services Issue data 2022 Phys.des. 141 s. (217 405 znaků) : il., grafy, schémata, tab. Note Oponent Helena Grecmanová Ved. práce Miroslav Dopita Another responsib. Grecmanová, Helena, 1959- (opponent) Dopita, Miroslav, 1972- (thesis advisor) Another responsib. Univerzita Palackého. Katedra sociologie a andragogiky (degree grantor) Keywords učení na pracovišti * ubytovací zařízení * hotel * stravovací zařízení * kavárna * firemní prostředí * způsoby učení * sektor služeb * případová studie * formální učení * neformální učení * informální učení * celoživotní učení * workplace learning * accommodation facility * hotel * catering facility * cafe * corporate environment * ways of learning * department of service * case study * formal learning * non-formal learning * informal learning * lifelong learning Form, Genre diplomové práce master's theses UDC (043)378.2 Country Česko Language čeština Document kind PUBLIKAČNÍ ČINNOST Title Mgr. Degree program Navazující Degree program Andragogika Degreee discipline Andragogika book
Kvalifikační práce Downloaded Size datum zpřístupnění 00275964-672972743.pdf 23 3.2 MB 31.03.2022 Posudek Typ posudku 00275964-ved-636588005.docx Posudek vedoucího 00275964-opon-969619732.docx Posudek oponenta Průběh obhajoby datum zadání datum odevzdání datum obhajoby přidělená hodnocení typ hodnocení 00275964-prubeh-458614924.pdf 21.04.2021 31.03.2022 08.06.2022 A Hodnocení známkou
Cílem diplomové práce je zjistit rysy a způsoby procesu učení (koncept workplace learning) na vybraném konkrétním případu podniku řadícího se mezi ubytovací a stravovací zařízení (konkrétně jde o hotel s kavárnou). Hlavní výzkumná otázka zní: Jak se zaměstnanci vybraného pracoviště učí pracovním činnostem? Pro případovou studii je hlavní výzkumná otázka rozpracována na tři dílčí výzkumné otázky. Jakými konkrétními způsoby a v jaké míře jejich jednotlivých výskytů učení zaměstnanců probíhá? Do jakých modalit učení tyto způsoby učení spadají a v jakém poměru jsou tyto jednotlivé modality učení v Podniku X u daných pracovních pozic zastoupeny? Jaké učební prostředí je v Podniku X?The aim of this diploma thesis is to discover different ways of a learning process (a workplace learning concept) in a selected enterprise rankinf among the accommodation and catering facilities (specifically it is a case about a hotel with a coffee bar). The main question says: How do emploees of a specific workplace gain knowledge about their work-related activities? This main research question is devided into three partial questions. What are the specific manners emploees tend to learn, and what is the amount of their frequency? To what kind of modalities of learning do these manners of learning come under and what is the proportion of these modalities of learning on given working positions in the Enterprise X? What is the didactic enviroment in the Enterprise X?
Number of the records: 1