Number of the records: 1
How food made history
Title statement How food made history / B. W. Higman Personal name Higman, B. W., 1943- (author) Edition statement First published Publication Malden, MA : Wiley-Blackwell, 2012 Phys.des. x, 265 stran : ilustrace, mapy ISBN 978-1-4051-8948-4 (vázáno) Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografie a rejstřík Subj. Headings stravovací zvyky food habits * dějiny history * potraviny foodstuffs * sociální aspekty social aspects Form, Genre monografie monographs Conspect 392 - Zvyky, mravy, obyčeje v soukromém životě UDC 392.81 , 640.4 , 93/94 , 612.392/.398 , 613.26/.29 , 663/664 , 304 , (048.8) Country Spojené státy americké Language angličtina Document kind Books Call number Barcode Location Sublocation Info SNF856 (Sinofon) 3133503933 FF FF, Sinofon Date due 14 days
Number of the records: 1