Number of the records: 1
Title statement Etiketa stolování : o dobrých mravech a dobrém jídle / Ladislav Špaček Personal name Špaček, Ladislav, 1949- (author) Edition statement První vydání Publication Praha : Euromedia Group, a.s., 2021 Phys.des. 362 stran : barevné ilustrace ISBN 978-80-242-7617-5 (vázáno) Edition Universum Universum Subj. Headings gastronomie gastronomy * dějiny gastronomie history of gastronomy * etiketa etiquette Form, Genre monografie monographs Conspect 395 - Společenské chování. Etiketa UDC 641/642 , 641/642(091) , 395 , (048.8) Country Česko Language čeština Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info N/A 3133054064 FF FF, katedra politologie a evropských studií In-Library Use Only 255:030/122 (KUP) 3139321526 Zbrojnice Ústřední knihovna UP - sociologie In-Library Use Only 255:030/122a (KUP) 3139321527 Zbrojnice Ústřední knihovna UP - sociologie Date due 30 days 255:030/122b (KUP) 3139322633 Zbrojnice Ústřední knihovna UP - sociologie Date due 30 days
Kniha je obsáhlou a podrobnou příručkou etikety při stolování. Zaměřuje se na praktická témata, která se týkají každého z nás, seznamuje s velkými osobnostmi francouzské kuchyně a s dějinami stolování, věnuje pozornost vývoji gastronomie i věhlasným kuchyním, které nyní vládnou světu.
Number of the records: 1