Number of the records: 1
Náboženský půst jako součást ruské gastronomické kultury
Title statement Náboženský půst jako součást ruské gastronomické kultury [rukopis] / Iveta Macháčková Additional Variant Titles Náboženský půst jako součást ruské gastronomické kultury Personal name Macháčková, Iveta, (dissertant) Translated title Religious fasting as a part of Russian gastronomic culture Issue data 2019 Phys.des. 63 s. Note Oponent Jekaterina Mikešová Ved. práce Ksenia Hainová Another responsib. Mikešová, Jekaterina (opponent) Hainová, Ksenia (thesis advisor) Another responsib. Univerzita Palackého. Katedra slavistiky. Sekce rusistiky (degree grantor) Keywords půst * Velký půst * pravoslaví * Rusko * askeze * postní strava * fasting * Great Lent * Orthodoxy * Russia * ascetism * fasting diet Form, Genre bakalářské práce bachelor's theses UDC (043)378.22 Country Česko Language čeština Document kind PUBLIKAČNÍ ČINNOST Title Bc. Degree program Bakalářský Degree program Filologie Degreee discipline Ruština se zaměřením na hospodářsko-právní a turistickou oblast book
Kvalifikační práce Downloaded Size datum zpřístupnění 00229147-668201988.pdf 21 1 MB 16.04.2019 Posudek Typ posudku 00229147-ved-699299920.pdf Posudek vedoucího 00229147-opon-729005046.docx Posudek oponenta Průběh obhajoby datum zadání datum odevzdání datum obhajoby přidělená hodnocení typ hodnocení 00229147-prubeh-116408213.pdf 16.05.2018 16.04.2019 05.06.2019 2 Hodnocení známkou
Bakalářská práce "Náboženský půst jako součást ruské gastronomické kultury" je zaměřená nejprve na náboženský půst v obecnějším kontextu, poté na samotný pravoslavný půst, přičemž jsou charakterizovány všechny pravoslavné půsty během jednoho kalendářního roku, včetně toho nejvýznamnějšího - Velkého půstu. Praktická část práce se zabývá pravoslavným půstem v současnosti, jeho rolí v oblasti marketingu či v masmédiích. Dále se praktická část týká postních receptů z různých zdrojů - klášterních, prastarých a veganských.The Bachelor's thesis "Religious Fasting as a Part of Russian Gastronomic Culture" is firstly focused on the religious fasting in a more general context, then on the Orthodox fasting itself. The work contains characterization of all Orthodox fasts during one calen-dar year, including the most significant one - the Great Lent. The practical part contains information about Orthodox fasting at the present time and its role in marketing or mass media. Furthermore, in the practical part are mentioned feast recipes from various sources - monastic, age-old and vegan.
Number of the records: 1