Number of the records: 1
Title statement Kuchyně pozdního středověku / Monika Feyfrlíková Personal name Feyfrlíková Černá, Monika, 1989- (author) Publication Praha : Grada Publishing, [2015] Copyright notice date ©2015 Phys.des. 88 stran, 8 nečíslovaných stran obrazových příloh : ilustrace (převážně barevné) ISBN 978-80-247-5431-4 (brožováno) Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Chronological term 15.-16. století Subj. Headings dějiny gastronomie history of gastronomy * jídlo food * stravování catering * kuchařství cookery Geographic keywords Česko Czechia Form, Genre studie studies Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641/642(091) , 641/642 , 640 , 641.568(437.3) , (437.3) , (048.8) Country Česko Language čeština Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info 810/1 (KUP) 3139282166 Zbrojnice Ústřední knihovna UP - domácí hospodářství In-Library Use Only
Number of the records: 1