Number of the records: 1
Metody hodnocení reologických vlastností bezlepkového těsta
Title statement Metody hodnocení reologických vlastností bezlepkového těsta [rukopis] / Iva Burešová Additional Variant Titles Metody hodnocení reologických vlastností bezlepkového těsta Personal name Burešová, Iva (dissertant) Translated title Evaluation of rheological characteristics of gluten-fre doughs Issue data 2015 Note Oponent Miroslav Hrabovský Ved. práce Roman Kubínek Another responsib. Hrabovský, Miroslav, 1947- (opponent) Kubínek, Roman, 1957- (consultant) Another responsib. Univerzita Palackého. Katedra experimentální fyziky (degree grantor) Form, Genre rigorózní práce doctoral dissertations UDC (043.2) Country Česko Language čeština Document kind PUBLIKAČNÍ ČINNOST Title 14 Degree program 6 Degree program Fyzika Degreee discipline Aplikovaná fyzika 
book
Kvalifikační práce Downloaded Size datum zpřístupnění 00200603-794075161.pdf 85 10.7 MB 26.02.2015 Posudek Typ posudku 00200603-ved-108637299.doc Posudek vedoucího 00200603-opon-144073392.pdf Posudek oponenta
Number of the records: 1