Dvořák, Milan
ANALÝZA STRAVOVACÍCH ZVYKLOSTÍ U FOTBALISTŮ NA AMATÉRSKÉ ÚROVNI [rukopis] / Milan Dvořák. -- 2012. -- 81 s. (95 504) : tab. -- Oponent Liběna Kováčová. -- Ved. práce Iva Klimešová. -- Abstract: V této bakalářské práci se zabývám stravovacími návyky vybrané skupiny amatérských fotbalistů. V teoretické části jsou obsaženy informace o obecné výživě, doplněné o sportovní výživu, pitný režim a souhrn poznatků o fotbale. Praktická část, výzkum, byla uskutečněna anketní metodou a metodou měření a zapisování dat. Výzkum byl prováděn u jednadvaceti fotbalistů 1. FC Žamberk. Jednalo se o mužskou věkovou kategorii. Všech jednadvacet hráčů se zúčastnilo anketního šetření a u dvanácti z nich byly v rámci zimního soustředění zaznamenávány ztráty tekutin při zátěži a jejich vhodné či nevhodné doplňování během tréninku. Cílem výzkumu bylo zjistit, zda mají i hráči neprofesionálních soutěží tendenci dodržovat racionální výživu a zda při fyzické zátěži doplňují správně tekutiny. Výsledky šetření a měření ukazují, že hráči se snaží určitým způsobem dodržovat zdravou výživu, avšak velké nedostatky mají v konzumaci zeleniny a ovoce. Také dodržování optimálního pitného režimu během zátěže se ukázalo jako slabou stránkou výzkumné skupiny.. -- Abstract: The bachelor thesis is focused on feeding customs and eating habits of the selected nonprofessional footballers´ group. Information about general and sport nutrition, fluid intake and summary of football knowledge is included in the first theoretical part. Practical part, research, was provided by using inquiry method (questionnaires) and measurement and recording method. Twenty one fotballers of 1. FC Žamberk were taken part in the research, it was only male category. All twenty one fotballers filled in the questionnaires, liquid losses during sport enforcement at the winter sport camp and their suitable or unsuitable refreshments were monitored at twelve of them. The research objective was to obtain knowledge about nonprofessional footbalers adherence to rational nutrition and about suitable liquid refreshments under sport pressure. The research results discovered effort of nonprofessional fotballers to keep the right nutrition rules, however their vegetable and fruit consumption is insufficient. Also liquid refresment under sport pressure is weak part of researched group.
Kováčová, Liběna. Klimešová, Iva 1963-. Univerzita Palackého. Katedra přírodních věd v kinantropologii
sportovní výživa. pitný režim. tekutiny. stravovací návyky. zelenina. ovoce. fotbal. sport nutrition. fluid intake. fluid. eating habits. vegetable. fruit. football. bakalářské práce
(043)378.22