Number of the records: 1
Gendai tabemono jijō
Title statement Gendai tabemono jijō / Hiroshi Yamamoto Par.title Gendai tabemono džidžó Personal name Yamamoto, Hiroshi, 1937- (author) Issue data Tokio : Iwanami shoten, 1995 Phys.des. 200, 12 s. : il. ISBN 4-00-430374-5 (brož.) Edition Iwanami shinsho. Shin akaban ; 374 Subj. Headings potravinářský průmysl food industry * japonská jídla Japanese cookery * výživa člověka human nutrition Geographic keywords Japonsko Japan Form, Genre monografie monographs Conspect 664 - Potravinářský průmysl UDC 613.2 , 663/664 , 641.568(520) , (520) , (048.8) Country Japonsko Language japonština Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info S93441 (KUP) 3139122759 Zbrojnice Ústřední knihovna UP - sklad Date due 30 days
Number of the records: 1