Number of the records: 1  

pivo

  1. Topical termpivo
    See alsoalkoholické nápoje
    fermentované nápoje
    Linking entryBeer
    ConspectG07. - 203. - 100. - 100. - 200
    G07. - 203. - 100. - 559. - 500
    G07. - 203. - 200. - 563. - 500
    J02. - 200. - 100. - 200
    J02. - 200. - 559. - 500
    J02. - 350. - 594. - 500
    NotePivo je kvašený alkoholický nápoj hořké chuti vyráběný v pivovaru z obilného sladu, vody a (nikoli nezbytně, ale většinou) chmele pomocí pivovarských kvasinek (eventuálně divokých kvasinek). Principem jeho výroby je rozštěpení složitých cukrů (škrobu) obsažených v obilných zrnech na jednoduché zkvasitelné cukry a následné zkvašení těchto jednoduchých cukrů pomocí kultury mikroorganismů (tzv. pivovarských kvasinek). Nedílnou součástí výrobního procesu je smíchání surovin s vodou a tím převedení využitelných látek do vodného roztoku. (upraveno podle Wikipedie 2020 http://www.cs.wikipedia.org/)
    DatabaseMESH
    References (2) - MESH
    subject heading

    subject heading

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.

Accept allSettingsReject all