Vyšší alifatické, primární, nasycené i nenasycené alkoholy odpovídající příslušným mastným kyselinám, většinou se vyskytující jako volné či jako estery vyšších mastných kyselin v rostlinných a živočišných voscích. K mastným alkoholům přísluší např. laurylalkohol, myristylalkohol, cetylakohol, stearylalkohol. (cit. Velký lékařský slovník online, 2021 http://lekarske.slovniky.cz/) Mastné alkoholy mají obvykle sudý počet atomů uhlíku v molekule. Estery mastných alkoholů a mastných kyselin se nazývají vosky. Oxidací mastných alkoholů do prvního stupně vznikají mastné aldehydy a do druhého stupně mastné kyseliny. (upraveno podle Wikipedie 2021 http://www.cs.wikipedia.org/)
Database
MESH
References
(12) - MESH
subject heading
openseadragon
Number of the records: 1
This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about
how we use cookies.
