Heinrich, Jan
Studie extraktů plodů Lonicera caerulea L. a Vaccinium macrocarpon AIT. pro jejich využití v doplňcích stravy [rukopis] / Jan Heinrich. -- 2011. -- 96 s. (153 854 znaků). -- Ved. práce Vilím Šimánek. -- Oponent Juraj Harmatha. -- Oponent Václav Suchý.
Šimánek, Vilím. Harmatha, Juraj. Suchý, Václav. Univerzita Palackého. I. chirurgická klinika
Lonicera caerulea. Vaccinium macrocarpon. fenolové látky. anthokyaniny. stabilitní studie. lidské endotelové buňky. bezpečnost. antioxidační status. hippurová kyselina. dihydroxybenzoová kyselina. Lonicera caerulea. Vaccinium macrocarpon. polyphenolic compounds. anthocyanins. stability studies. human endothelial cells. safety. antioxidant status. hippuric acid. phenolic acids. disertace
(043.3)