Špánková, Dana
Příprava pokrmů : učební opora / Dana Špánková. -- 1. vyd. -- Olomouc : Univerzita Palackého v Olomouci, 2008. -- 113 s. : il. -- Nad názvem: Univerzita Palackého v Olomouci. -- Vydáno v rámci projektu "Tvorba učebních opor jako alternativního prostředku k zajištění klíčových kompetencí pro žáky praktické školy". -- ISBN : 9788024418971.
Univerzita Palackého
kuchařství. praktické školy. učebnice středních škol
376.018.57. 641/642(075.3)