Bakalářská práce analyzuje produkci a vývoz ovoce a zeleniny v jižním Španělsku, v autonomním společenství Andalusie. Zaměřuje na hlavní oblasti produkce ovoce a zeleniny, identifikuje nejdůležitější plodiny v kategorii ovoce a zeleniny a věnuje se jejich způsobům pěstování, objemům produkce a exportu a vývojovým trendům v období let 20012010.This bachelor work analyses the production and export of fruits and vegetables in southern Spain, in the autonomous community of Andalusia. Its main focus is the production areas of fruits and vegetables, the most important crops cultivated and their cultivation methods, volumes of production and export and the trends in production in the period 20012010.