Number of the records: 1
Culinary capital
Title statement Culinary capital / Peter Naccarato and Kathleen LeBesco Personal name Naccarato, Peter, 1970- (author) Edition statement First published Publication London ; New York : Berg, 2012 Phys.des. ix, 145 stran ISBN 978-0-85785-383-7 (brožováno) Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografické odkazy a rejstřík Another responsib. LeBesco, Kathleen, 1970- (author) Subj. Headings jídlo food * stravování catering * kulturální studia cultural studies Form, Genre studie studies Conspect 316.7 - Sociologie kultury. Kulturní život UDC 641/642 , 392.8 , 613.2 , 640 , 130.2:316.7"19/20" , (048.8) Country Velká Británie ; Spojené státy americké Language angličtina Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info N/A 3133028438 FF FF, katedra anglistiky a amerikanistiky In-Library Use Only
Number of the records: 1