Number of the records: 1
Adequate food for all
Title statement Adequate food for all : culture, science, and technology of food in the 21st century / edited by Wilson G. Pond, Buford L. Nichols, Dan L. Brown Publication Boca Raton ; London ; New York : CRC Press, [2009] Copyright notice date ©2009 Phys.des. xxv, 436 stran : ilustrace ISBN 978-1-4200-7753-7 (vázáno) Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografie a rejstřík Another responsib. Pond, Wilson G., 1930- (editor) Nichols, Buford Lee, 1931- (editor) Brown, Dan L., 1955- (editor) Chronological term 21. století Subj. Headings výživa člověka human nutrition * zemědělství agriculture * nutriční hodnota potravin nutritive value of foods Form, Genre kolektivní monografie collective monographs Conspect 612 - Fyziologie člověka a srovnávací fyziologie UDC 612.39 , 63 , 641.1 , (048.8:082) Country Spojené státy americké ; Velká Británie Language čeština Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info SNF635 (Sinofon) 3133503748 FF FF, Sinofon Date due 14 days
Number of the records: 1