Tato bakalářská práce pojednává o potravinové bezpečnosti v subsaharské Africe. Úvodní část se věnuje vysvětlení základních pojmů, které s tímto problémem souvisí, dále tomu, jak můžeme potravinovou bezpečnost měřit a posuzovat v jednotlivých regionech světa. V neposlední řadě jsou uvedeny rozdíly v potřebách u jednotlivých pohlaví. Druhá a třetí kapitola uvádí výčet jednotlivých faktorů, které potravinovou bezpečnost a rozšíření hladu ovlivňují, přičemž je kladen důraz zejména na dynamický demografický vývoj. Hlavní část práce zahrnuje analýzu vývoje potravinové bezpečnosti od roku 1950 po současnost. Závěrečná kapitola nastiňuje možná řešení potravinového problému.The bachelor thesis deals with a food security in Sub-Saharan Africa. The introduction is dedicated to an explanation of fundamental terms which are directly related to the topic, besides that it also discusses how the food security could be measured in various regions in the world. Last but not least, the differences regarding needs of both sexes are mentioned. The second and third chapter introduce various factors which have an impact on the food security and a spread of famine whilst a dynamical demographic growth is emphasised. The main part of the thesis includes an analysis of the development of food security since 1950 until the present. The final chapter sketches possible solutions to the issue concerning the food security.