Number of the records: 1
The food of China
Title statement The food of China / E.N. Anderson Personal name Anderson, E. N., 1941- (author) Publication New Haven ; London : Yale University Press, [1988] Copyright notice date ©1988 Phys.des. xvi, 263 stran ISBN 0-300-03955-7 (vázáno) Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii a rejstřík Subj. Headings stravovací zvyky food habits * zvyky a obyčeje manners and customs * kuchařství cookery * zemědělství agriculture * dějiny history Geographic keywords Čína China Form, Genre monografie monographs Conspect 640.4 - Hotelnictví. Stravování UDC 640.4 , 39 , 641/642 , 63 , 93/94 , (510) , (048.8) Country Spojené státy americké ; Velká Británie Language angličtina Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info CN2028 (Asian Library) 3133061641 FF FF, katedra asijských studií Date due 14 days
Number of the records: 1