Zátopková, Renáta
Separace optických izomerů flavanonů a flavanon-7-O-glykosidů pomocí nano-LC s využitím derivatizovaných cyklodextrinů jako aditiv mobilní fáze [rukopis] / Renáta Zátopková. -- 2022. -- 35 str. -- Ved. práce Petr Bednář. -- Abstract: Rigorózní práce se zabývá problematikou využití nanokapalinové chromatografie pro separaci stereoisomerů flavanonů a flavanon-7-O-glykosidů. Tato práce se zabývá využitím achirální kapilární kolony s reverzními fázemi a derivatizovaných -cyklodextrinů, které slouží jako chirální aditiva mobilní fáze. Vyvinutá metoda pro chirální separace aglykonů flavanonů využívá karboxymethyl--cyklodextriny jako chirální selektory. Diastereomerní separace flavanon-7-O-glykosidů na základní linii bylo dosaženo s použitím sulfobutylether--cyklodextrinů. Metoda, která byla v této práci vyvinuta, byla také validována. Poslední část práce se zabývá identifikací a stanovením jednotlivých flavanon-7-O-glykosidů ve vzorcích citrusového džusu.. -- Abstract: The presented thesis deals with the utilization of nanoliquid chromatography that allows the stereoisomer separation of flavanones and flavanone-7-O-glycosides. The developed method employs the achiral reversed phase capillary column and derivatized -cyclodextrins as chiral mobile phase additive. Baseline separation of flavanone enantiomers was obtained by addition of carboxymethyl--cyclodextrin. Flavanone-7-O-glycosides were resolved by using sulfobutylether--cyclodextrin. The developed method was validated. Finally, major flavanone-7-O-glycosides in citrus juices were identified and their content was determined.
Bednář, Petr konzultant z univerzity. Univerzita Palackého. Katedra analytické chemie
Chirální aditiva mobilní fáze. chirální separace. citrusové džusy. cyklodextriny. flavonoidy. nano-LC. Chiral mobile phase additive. citrus juices. cyclodextrins. nano-LC. stereoisomer separation. rigorózní práce
(043.2)