Number of the records: 1
K food
Title statement K food : secrets of Korean flavors. Part three, Pickling, fermenting / editorial advisor Park Chaelin ; culinary advisor Lee Hayeon Publication Seoul : Designhouse, Inc. ; Park Ridge, IL : Kong & Park USA, Inc. : 2021 Phys.des. 255 stran : ilustrace (převážně barevné), portréty ISBN 978-1-63519-034-2 (vázáno) Note Obsahuje rejstřík Another responsib. Pak, Ch’ae-rin, 1971- (editor) Lee, Hayeon, 1961- (editor) Subj. Headings korejská jídla Korean cookery * nakládání potravin food pickling * fermentované potraviny fermented food Geographic keywords Korejská republika Korea (South) Form, Genre monografie monographs * kuchařské recepty cookbooks Conspect 641 - Kuchařství. Potraviny. Vařená jídla UDC 641.568(519) , 641.48 , 664.8/.9.035.2/.4 , 663/664.098 , (519.5) , (083.12) , (048.8) Country Korea jižní ; Spojené státy americké Language angličtina Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info 810/37-3 (KUP) 3139323061 Zbrojnice Ústřední knihovna UP - domácí hospodářství In-Library Use Only
Number of the records: 1