Number of the records: 1  

The handbook of food and anthropology

  1. Title statementThe handbook of food and anthropology / edited by Jakob A. Klein and James L. Watson
    Edition statementFirst published
    PublicationLondon ; New York ; Oxford ; New Delhi ; Sydney : Bloomsbury Academic, 2016
    Phys.des.xv, 480 stran : černobílé ilustrace, mapy, graf
    ISBN978-0-85785-594-7 (vázáno)
    Note3133503696 - dotisk 2018
    Internal Bibliographies/Indexes NoteObsahuje bibliografie, bibliografické odkazy a rejstřík
    Another responsib. Klein, Jakob, 1972- (editor)
    Watson, James L., 1943- (editor)
    Subj. Headings antropologie jídla anthropology of food * stravovací zvyky food habits * spotřeba potravin food consumption * kultura a společnost culture and society
    Form, Genre sborníky miscellanea
    Conspect39 - Kulturní antropologie. Etnologie. Etnografie
    UDC 39:641/642 , 392.81 , 640.4 , 316.72/.75 , 338.439.63 , (082)
    CountryVelká Británie ; Spojené státy americké ; Indie ; Austrálie
    Languageangličtina
    Document kindBooks
    View book information on page www.obalkyknih.cz

    book

    Call numberBarcodeLocationSublocationInfo
    SNF594 (Sinofon)3133503696FFFF, SinofonDate due 14 days
    The handbook of food and anthropology

Number of the records: 1  

  This site uses cookies to make them easier to browse. Learn more about how we use cookies.