Number of the records: 1
Senzorické hodnocení potravin
Title statement Senzorické hodnocení potravin / Alžběta Jarošová Personal name Jarošová, Alžběta, 1960- (author) Edition statement Vyd. 1. Issue data V Brně : Mendelova zemědělská a lesnická univerzita, 2001 Phys.des. 84 s. : il. ISBN 80-7157-539-9 (brož.) 978-80-7157-539-9 (dotisk : brož.) Note Dotisk r. 2007 Internal Bibliographies/Indexes Note Obsahuje bibliografii Audience Určeno pro posluchače AF Subj. Headings hygiena potravin food hygiene * senzorická analýza sensoric analysis Form, Genre učebnice vysokých škol textbooks (higher) Conspect 614 - Veřejné zdraví a hygiena 37.016 - Učební osnovy. Vyučovací předměty. Učebnice UDC 614.31 , 543.92 , (075.8) Country Česko Language čeština Document kind Books 
book
Call number Barcode Location Sublocation Info C4/524 (PřF) 3134039836 PřF PřF, Knihovna Date due 30 days C4/524a (PřF) 3134039837 PřF PřF, Knihovna Date due 30 days C4/524b (PřF) 3134039838 PřF PřF, Knihovna Date due 30 days C4/524c (PřF) 3134039839 PřF PřF, ACH - Ing. Táborská In-Library Use Only C4/524d (PřF) 3134039840 PřF PřF, ACH - Ing. Táborská In-Library Use Only
Number of the records: 1